2013年11月28日 星期四

蜜芋頭

首先挑選芋頭最好是甲仙的芋頭最好吃因為吃了會QQ的
要削芋頭皮時記得要戴上手套...
儘量將芋頭切中小塊...這樣也會比較快熟成也能較入味
切塊的芋頭放入電鍋蒸熟
外鍋一杯水內鍋放些許水
等電鍋跳起後用筷子插插看是否插的進去
如果沒問題表示已經熟了
















之後再加入糖再一次蒸煮
















煮好之後就是這個樣子了...是不是看起來很好吃呢













再來張特寫













盛盤了....果然好吃到爆....
這真是一道簡單的甜品

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